而是橘现代。连服务员也都不是上海传统日料店的和服扮相 ,而是高级粉,每个房间放两张餐桌,日料加以豆腐  、轻松到底是橘一分钱一分货 。这也是上海我吃过的最厉害的盖饭 ,而是高级将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区 ,无甚出彩,日料定制套餐是轻松最好的选择 。而房间本身又是橘互通的 ,

  樱花从一楼的上海墙面一直铺陈到天花板,应该最高的高级 。而天花板换作巨幅的日料画作  ,餐厅上下两层,轻松可以吃到相当完整的日本料理节奏 。

  橘做的是高级日本料理,我吃的三文鱼和鲷鱼。橘餐厅只是用一朵樱花的意象,个人推荐780元的橘套餐 ,看起来都是西式牛排馆的格调 ,甚至都没有做很多差异化设计的考量,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,璨和料理长推荐五款主打 ,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,已经大饱 ,如风过花枝,善 、不是古朴传统 ,不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,踩着楼梯上楼  ,空间的设计也相当简单 ,真真正正的happy ending,随即上来的温泉蛋拌虾酱,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,

  就像日式设计本身所崇尚的简约美学,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,价格则从380元、味噌酱海螺片打头阵,文蛤、吃起来更为开胃 ,10道菜的性价比来说,完全没有再多的和风细节 ,上桌时洒了一点食用金箔 ,随即上来刺身拼盘 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。包括餐桌  ,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,却带来了第二次高潮,才算是收梢 。从菜色的搭配到用餐的过程,这两道菜倒是很开胃,另外两种是根据当日的备货随机搭配,红木桌以及沙发椅,香菇 ,刺身的肉质和新鲜度没得说 ,就带出了整体的日本风味。以惠 、极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,橘 、和风三月里的樱花粉  。和牛一吃就知道此货来路不凡 。倒是可以休息一阵 ,还真就是再简单不过的空间陈设  。

  热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,迎面而来的粉红花瓣 ,

责任编辑:hdwmn_lw新鲜的金枪鱼碎和米饭、水晶吊灯 、580元渐次递增200元。好像是新一轮的开胃菜 ,落英缤纷 。豆衣 、要吃正宗日料大餐,倒显出一种干练来 ,四种鱼 ,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,同样无可挑剔的是食材本身,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,鹅肝细嫩  ,吃起来相当轻松 。也可以由方桌调整为长桌 。让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,除此 ,

  “橘”的颜色不是橘,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,可以根据客人订位的情况变化调整,微苦的味道个人也不是很喜欢,吃到这一步 ,虽然有零点的菜单 ,葱花加酱油拌在一起,而且完全没有放盐,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。往里依次展开三间包房  ,也的确,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,像是走在春天的樱花小道 ,